Weelderige, vruchtbare equatoriale regenwouden zijn het decor voor een tocht langs de Putumayo rivier, Colombia’s belangrijkste zijrivier van de Amazone. De legende wil dat dit het gebied is waar de cacaoboom voor het eerste werd ontdekt waardoor het een zeer speciale plek is geworden voor liefhebbers van fijne chocolade. De warme, tropische Putumayo regio ligt in het zuidwesten van Colombia aan de grens met Ecuador en Peru en kan gedurende het hele jaar rekenen op zware regenval.

Smaaknotities: bruine suiker en rood fruit eindigend met een subtiele houtachtige smaak

Zuurgraad: middelmatig tot middelmatig-hoog

Body: boterachtige

  • International Taste and Quality Institute: Superior Taste Award 2018 2 stars

Ingrediënten: cacaobonen

THT: 10-08-2020 met lotnummer