Laat de praline smelten in de mond, zodat u de verschillende lagen, texturen en smaken optimaal kunt waarnemen.

Amandel krokant

Type vulling: praliné
Smaak: amandelpraliné met amandelstukjes en krokant koekje
Ingrediënten: biologische amandelpuree, melkchocolade met hazelnoten 35% en biologische melkchocolade Peru 70%, amandelstukjes, krokant koekje
Allergenen: ja (amandelen, hazelnoten, melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Cranberry

hilde devolder chocolatier cranberries

Type vulling: praliné
Smaak: hazelnootpraliné met cranberries
Ingrediënten: hazelnootpuree, donkere chocolade Colombia 70% en biologische donkere chocolade Peru 70%, stukjes biologische gedroogde cranberries
Allergenen: ja (hazelnoten, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: ja

Dulcey

Type vulling: ganache
Smaak: ganache met gecarameliseerde witte chocolade
Ingrediënten: blonde chocolade 32% en biologische melkchocolade Peru 39%, haverroom (zonder gluten), biologische kokosolie
Allergenen: ja (melk inclusief lactose, gluten, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Eclat d’or

Type vulling: praliné
Smaak: hazelnootpraliné met éclat d’or
Ingrediënten: hazelnootpuree, donkere chocolade Colombia 70% en biologische donkere chocolade Peru 70%, éclat d’or
Allergenen: ja (hazelnoten, melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Gember

Type vulling: praliné
Smaak: hazelnootpraliné met gember
Ingrediënten: hazelnootpuree, donkere chocolade Colombia 65% en biologische donkere chocolade Peru 70%, stukjes gekonfijte gember
Allergenen: ja (hazelnoten, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: ja

Gezouten amandel

Type vulling: praliné
Smaak: amandelpraliné met stukjes gezouten amandelen
Ingrediënten: biologische amandelpuree, melkchocolade Dominicaanse Republiek 46% en biologische melkchocolade Peru 39%, stukjes gezouten amandelen
Allergenen: ja (amandelen, melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Gezouten karamel

Type vulling: ganache
Smaak: karamel ganache met fleur de sel
Ingrediënten: melkchocolade 40% en biologische melkchocolade Peru 39%, haverroom (zonder gluten), biologische ongeraffineerde rietsuiker, biologische kokosolie, fleur de sel uit de Guérande (Frankrijk)
Allergenen: ja (melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Gin Ferdinand’s Saar Quince

Type vulling: ganache
Smaak: gin Ferdinand’s Saar Quince
Ingrediënten: donkere chocolade Grenada 65% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, Ferdinand’s Saar Quince, biologische kokosolie
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Hazelnoot

Type vulling: praliné
Smaak: hazelnootpraliné met stukjes hazelnoten
Ingrediënten: hazelnootpuree, melkchocolade met hazelnoten 35% en biologische melkchocolade Peru 39%, stukjes hazelnoten
Allergenen: ja (hazelnoten, melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

India

hilde devolder chocolatier cacao india 70

Type vulling: ganache
Smaak: single origin India
Ingrediënten: donkere biologische bean-to-bar chocolade India 70% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Koffie

Type vulling: ganache
Smaak: koffie
Ingrediënten: donkere chocolade met Arabica 57% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Kokos

hilde devolder chocolatier cocos

Type vulling: praliné
Smaak: witte amandelpraliné met kokos
Ingrediënten: biologische witte amandelpuree, witte chocolade met rietsuiker 35% en biologische donkere chocolade Peru 70%, geraspte kokos
Allergenen: ja (amandelen, melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Lavendel

Type vulling: ganache
Smaak: lavendel
Ingrediënten: witte chocolade 35% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie, biologische etherische olie van lavendel
Allergenen: ja (melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Marsepein

Type vulling: marsepein
Smaak: marsepein
Ingrediënten: marsepein (amandelen 55%, suiker, glucose siroop, water, stabilisator: sorbitol, bewaarmiddel: kaliumsorbaat), biologische donkere chocolade Peru 70%
Allergenen: ja (amandelen, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: ja

Matcha thee

hilde devolder chocolatier matcha tea

Type vulling: ganache
Smaak: matcha thee
Ingrediënten: witte chocolade 35% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie, biologisch groene thee poeder
Allergenen: ja (melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Neroli

hilde devolder chocolatier neroli

Type vulling: ganache
Smaak: oranjebloesem
Ingrediënten: donkere chocolade met sinaasappelsmaak 56% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie, biologische etherische olie van oranjebloesem
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Peru

hilde devolder chocolatier peru 70

Type vulling: ganache
Smaak: single origin Peru
Ingrediënten: donkere biologische bean-to-bar chocolade Peru 70% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Saffraan

hilde devolder chocolatier saffron from dental mission afghanistan vzw

Type vulling: ganache
Smaak: saffraan
Ingrediënten: witte chocolade 35% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie, saffraan
Allergenen: ja (melk inclusief lactose, sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Sakura thee

Type vulling: ganache
Smaak:  groene thee met kersenbloesem
Ingrediënten: donkere chocolade Brazilië 62% en biologische donkere chocolade Peru 70%, haverroom (zonder gluten), biologische honing, biologische kokosolie, Japanse groene thee met kersenbloesem (Sakura thee)
Allergenen: ja (sojalecithine)
Geschikt voor veganisten: nee

Smakelijk !