Chocolademaker van de Maand Augustus 2026 | Allo Simonne
Allo Simonne – Belgische roots, Québecse gastvrijheid en chocolade met een verhaal
Wie is Allo Simonne?
Allo Simonne is een onafhankelijke chocolademaker uit Québec, Canada, die zich toelegt op pure bean-to-bar chocolade en ambachtelijke tartinades op basis van cacao en noten. Hun producten worden gemaakt met een minimum aan ingrediënten, met als doel een maximum aan smaak te bereiken.
Bij Allo Simonne draait het niet alleen om chocolade, maar om het creëren van kleine geluksmomenten: een heerlijk moment voor jezelf, iets om te delen of een smaak die een mooie herinnering oproept. Eenvoud, kwaliteit en respect voor mens en milieu vormen de basis van hun visie.
