De centrale Colombiaanse regio Meta staat bekend om zijn prachtige landschappen en buitengewone zonsopgangen en zonsondergangen. Gelegen ten oosten van de Colombiaanse Andes wordt Meta gekenmerkt door haar enorme grasland vlaktes, “Los Llanos”, die zich uitstrekken van de geïsoleerde bergketen van de Serranía de La Macarena in het zuidwesten tot de Eastern Ranges van de Andes in het westen. Dit land van snel stromende rivieren en dramatische watervallen, “llanera” muziek en hard werkende cowboys (“llaneros”), is waar Tibitó Chocolate op zoek gaat naar  de beste cacaobonen voor deze chocolade tablet.

Smaaknotities: fruitig, met rood fruit toetsen zoals kersen, aardbei en rode wijn

Zuurgraad: medium-hoog

Body: zijdezacht

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, melkpoeder

THT: 10-08-2020 met lotnummer