Deze tablet is gemaakt van zeldzame criollo cacaobonen die voorkomen in de Sambirano Valley in het noorden van Madagascar. De oogst van deze zeldzame criollo cacaoboon bedraagt slechts 2 ton per jaar.

Dankzij de unieke fermentatie en de zorgvuldige verwerking is het milde karakter van de criollo – met een romig koffie aroma – complementair met de zachte en zure smaak van de verse pulp van de cacaovrucht en zijn bijzonder lichte kleur doet denken aan een melkchocolade.

  • Great Taste Award – 2013 2 stars
  • Great Taste Award – 2014 2 stars
  • Academy of Chocolate – Bronz Winner 2015

Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter

THT: 30-11-2021 met lotnummer