€ 11,40
10 op voorraad
Cacao Criollo Madagascar 71% – Een zeldzame schat uit Madagaskar
De Cacao Criollo Madagascar 71% van Rózsavölgyi Csokoládé is een exclusieve chocoladetablet gemaakt van de uitzonderlijk zeldzame criollo cacaobonen, afkomstig uit de Sambirano-vallei in het noorden van Madagaskar. Met een jaarlijkse oogst van slechts 2 ton behoort deze criollo cacao tot de meest unieke en gewilde ingrediënten ter wereld.
Deze chocolade dankt zijn verfijnde karakter aan de bijzondere fermentatie en de zorgvuldige verwerking van de bonen. Het milde profiel van de criollo cacaoboon met zijn romige koffie-aroma harmonieert prachtig met de zachte zuurgraad van de verse pulp van de cacaovrucht. Wat deze reep extra bijzonder maakt, is de lichte kleur die doet denken aan melkchocolade, ondanks het feit dat het een pure chocolade is.
De Cacao Criollo Madagascar 71% is meermaals bekroond voor zijn uitzonderlijke kwaliteit:
– Great Taste Awards: 2 sterren in zowel 2013 als 2014
– Academy of Chocolate: Bronzen winnaar in 2015
Deze chocolade is een meesterwerk voor de fijnproever, een samensmelting van traditie, vakmanschap en de onmiskenbare smaken van de Sambirano-vallei. Elke hap is een verfijnde ervaring die je meevoert naar de unieke oorsprong van deze zeldzame cacaoboon.
Voor liefhebbers van hoogwaardige chocolade en unieke smaakervaringen is deze reep een ware ontdekking. Laat je verrassen door de delicate balans van smaken en proef de essentie van een van de zeldzaamste cacao’s ter wereld.
Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter
THT: 30-03-2026 met lotnummer
SKU: ROZ-0023
