Mike & Becky’s Peruaanse tablet bestaat uit zeldzame wilde criollo cacaobonen die gevonden werden in de regio van de Rio Marañón. Een intense chocolade met een floraal aroma en toetsen van geel fruit.

Op de ecologische verpakking staat een Rhino Pleco afgebeeld. Het merendeel van de Amazone is bekend om zijn buitengewone diversiteit van de vispopulatie. Één van hen is de Rhino Pleco, een eigenaardig uitziende meerval met twee kleine horens en alligator-achtige kammen langs de zijkanten van het lichaam. Ze hebben deze uitgekozen voor de kleur die varieert van donker tot licht bruin – dat is de reden waarom deze soort ook de ‘Chocolade Pleco’ wordt genoemd.

Cacao producent: Marañón Cacao, Cajamarca Region, Peru

Cacao type: Criollo – Pure Nacional

Oogst: 2018

Ingrediënten: cacaobonen, biologische bietsuiker, biologische cacaoboter

THT: 07-2020 met lotnummer