De cacaobonen voor deze chocolade zijn afkomstig uit het oosten van het Rwenzori-gebergte. De kleine cacaoplantages van 2-3 hectare worden voornamelijk door vrouwen gerund. De aroma’s doen denken aan kersen en rode bessen.
Bij Rózsavölgyi Csokoládé beschouwen ze zichzelf niet alleen als bean-to-bar chocolademakers, maar ook als kunstenaars, ze houden ervan om te entertainen en te verrassen met hun chocolades. Deze chocolade is gemaakt ter ere van de vogels van Oeganda.

Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter

THT: 30-04-2023 met lotnummer