Trinitario cacaobonen met een excellente fermentatie werden uitgezocht rond het vissersstadje Rio Caribe op het schiereiland Paria in het noordoosten van Venezuela. Doet denken aan tabak en aan vers gemaaid gras.
Ingrediënten: cacaobonen, biologische rietsuiker, cacaoboter
THT: 30-03-2021 met lotnummer