Feitoria do Cacao | Cacaonibs 57% Nicaragua – 50 gram

Feitoria do Cacao – Nicaragua 57% met cacaonibs

Een elegante melkchocolade met bite

De Nicaragua 57% met nibs van Feitoria do Cacao is een verfijnde melkchocolade die de rijkdom van Nicaraguaanse cacaobonen laat samensmelten met de knapperige intensiteit van geroosterde cacaonibs. Deze tablet bevat 57% cacao en biedt daardoor een perfect evenwicht tussen melkachtige zachtheid en de diepgang van pure chocolade.

De toegevoegde cacaonibs – kleine stukjes gebroken cacaoboon – zorgen niet alleen voor een aangename textuur, maar versterken ook het aroma en voegen een licht geroosterde, nootachtige toets toe aan de smaakbeleving.

Deze chocolade werd internationaal bekroond met een bronzen medaille bij de International Chocolate Awards – European Bean to Bar editie 2018, een erkenning van haar vakmanschap en originele samenstelling.

Serveertip: Breek de tablet in ongelijke stukjes en serveer op kamertemperatuur voor een optimale smaakontwikkeling.

Foodpairing:
Deze chocolade past uitstekend bij een glas ruby port of een lichte espresso. Voor een verrassende combinatie: probeer ze eens met een zacht geitenkaasje of een paar schijfjes gekaramelliseerde peer – de nibs zorgen voor een subtiele crunch in contrast met de romigheid.

Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker, magere melkpoeder, volle melkpoeder

THT: 04-2026 met lotnummer