€ 6,50
13 op voorraad
De verfijnde smaak van karamel en geroosterde hazelnoten, subtiel afgerond met een vleugje fleur de sel, komt prachtig tot uiting in deze zijdezachte Esmeraldas 42% melkchocolade. De combinatie van romige melkchocolade en delicate nootachtige tonen zorgt voor een elegante en uitgebalanceerde smaakbeleving.
De chocolade wordt gemaakt met de zeldzame Arriba cacao, afkomstig van de kust van Esmeraldas in Ecuador. Deze bijzondere cacaovariëteit brengt complexe aroma’s en een volle smaak met zich mee en weerspiegelt het unieke terroir van deze tropische regio. De oorsprong van de cacao voert ons naar het laatste nevelwoud aan de Pacifische kust, een vochtig en betoverend ecosysteem waar zeldzame boomkikkers tussen het weelderige groen leven.
Arriba cacao staat wereldwijd hoog aangeschreven vanwege zijn complexe aromatische profiel. De cacao groeit voornamelijk in de regenwouden van Ecuador en staat bekend om zijn bloemige, nootachtige en rijke smaaktonen. In deze melkchocolade komen de karakteristieke eigenschappen van deze bijzondere cacao mooi samen met de romigheid van de chocolade, de geroosterde hazelnoottonen en een subtiele toets van fleur de sel.
De Esmeraldas 42% is daarmee niet alleen een verfijnde melkchocolade, maar ook een smaakvolle kennismaking met een bijzondere cacaovariëteit en het unieke ecosysteem waar deze cacao zijn oorsprong vindt.
Great Taste Award 2013 — 1 ster
Ingredienten: ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*: 20%, cacaomassa*, fleur de sel 0,1%
* Ingrediënten van biologische oorsprong
THT: 30-04-2028
