Willie’s Cacao | Raisin & Hazelnut 100% Peru – 50 gram

Willie’s Cacao – Raisin & Hazelnut 100% Peru
Puur genot, zonder toegevoegde suiker

Deze tablet is het bewijs dat pure chocolade niet bitter hoeft te zijn. Gemaakt met 100% cacao uit de zeldzame Rio Marañón-bonen uit Peru, maar toch vol zachte, natuurlijke zoetheid. De subtiele florale tonen van de cacao worden prachtig in balans gebracht door sappige rozijnen en romige hazelnoten. Geen toegevoegde suikers, geen kunstmatige ingrediënten – enkel wat de natuur zelf aanbiedt.

Zoals alle creaties van Willie’s Cacao wordt deze chocolade ambachtelijk gemaakt van boon tot reep (‘bean to bar’) in Devon, Engeland. De cacao wordt maar liefst 21 dagen geconcheerd, een langzaam en nauwgezet proces dat de rijke smaaknuances van deze uitzonderlijke boon volledig tot hun recht laat komen. Resultaat: een zachte, ronde 100% chocolade die zowel intens als toegankelijk is.

Weetje
Hazelnoten en cacao zijn een klassieke combinatie, maar wist je dat rozijnen niet alleen voor natuurlijke zoetheid zorgen? Hun zachte zuren versterken de fruitige aroma’s in de cacao, waardoor elke hap een gelaagde smaakervaring wordt – zonder enige toegevoegde suiker.

Serveertip
Breek een stukje af en laat het langzaam smelten op je tong voor een volle smaaksensatie. Perfect bij een kop kruidige chai, of als natuurlijke snack tijdens een wandeling. Ook heerlijk in stukjes gebroken bij warme havermout of bovenop een kom plantaardige yoghurt met rood fruit.

Ingrediënten: cacaomassa 100%, rozijnen 21% (rozijnen, zonnebloemolie), hazelnoten 14%, amandelen

THT: 10-06-2026 met lotnummer