€ 6,50
13 op voorraad
Deze biologische melkchocolade van Original Beans wordt gemaakt met zeldzame Amelonado-cacao uit de regio rond het Virunga Nationaal Park in Oost-Congo. De cacao staat bekend om zijn warme en toegankelijke smaakprofiel, waarin tonen van geroosterde noten, cappuccino en zachte karamel harmonieus samenkomen. Het resultaat is een romige chocolade met een rijke diepgang en een verrassend lange afdronk.
De cacao voor deze tablet wordt geteeld door vrouwelijke cacaoboeren die een sleutelrol spelen in hun gemeenschap. Met elke aankoop draagt u niet alleen bij aan een eerlijk inkomen voor deze vrouwen, maar ook aan het behoud van het uitzonderlijke natuurgebied Virunga, het oudste nationale park van Afrika en een van de belangrijkste biodiversiteitsgebieden ter wereld.
Original Beans is een pionier in duurzame chocolade. Het bedrijf werkt rechtstreeks samen met cacaoboeren in enkele van de meest bijzondere ecosystemen ter wereld en zet zich actief in voor natuurbehoud. Hun motto “Conservation through Consumption” weerspiegelt hun missie: uitzonderlijke chocolade creëren die tegelijk bossen, biodiversiteit en lokale gemeenschappen beschermt. Voor elke verkochte tablet worden bovendien bomen geplant of beschermd in de regio van herkomst.
De Amelonado-cacao die voor deze chocolade wordt gebruikt, behoort tot een van de oudste cacaovariëteiten ter wereld. Hoewel deze variëteit ooit dominant was in West-Afrika, komt hoogwaardige Amelonado tegenwoordig nog maar op enkele plaatsen voor, waaronder de Congolese Virunga-regio.
Laat een stukje langzaam smelten en combineer met een cappuccino, een zachte espresso of geroosterde hazelnoten. Ook heerlijk in combinatie met een rijpe banaan of een dessert op basis van karamel en noten, waarbij de romige tonen van de chocolade volledig tot hun recht komen.
Ingrediënten: cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*: 15%
* Ingrediënten van biologische oorsprong
THT: 31-10-2027 met lotnummer
