Standout Chocolate | Nordic Winter Spice 68% Dominican Republic – 50 gram

Standout Chocolate – Nordic Winter Spice 68%
De smaak van een Scandinavische winter in één tablet

De Nordic Winter Spice 68% van Standout Chocolate is een warme omhelzing in chocoladev-vorm – geïnspireerd op de geurige gezelligheid van peperkoek en gløgg (de Scandinavische versie van glühwein). Deze limited edition-tablet vangt de essentie van de lange, koude Noordse winters: kruidig, aromatisch en hartverwarmend.

De pure chocolade met 68% cacao uit de Dominicaanse Republiek vormt de perfecte basis voor een traditionele mix van winterse specerijen. Denk aan kaneel, gember, kruidnagel en kardemom – ingrediënten die in Zweden, Noorwegen en Finland onlosmakelijk verbonden zijn met het seizoen van lichtjes, gezelligheid en samenzijn.

De cacao is afkomstig van Öko-Caribe, een kleinschalige producent die bekendstaat om zijn zorgvuldig gefermenteerde en zongedroogde bonen met rijke fruitige tonen en een zachte structuur. In combinatie met het kruidige aroma ontstaat een chocolade die tegelijk verfijnd en uitnodigend is – als een winteravond bij het haardvuur.

Over Standout Chocolate
Standout Chocolate is een bekroond Zweeds bean-to-bar chocoladehuis, dat bekendstaat om zijn duurzame sourcing, transparante werkwijze en harmonieuze smaakcomposities. Hun creaties brengen de puurheid van het Noorden samen met de rijkdom van tropische cacao – telkens met een verfijnde Scandinavische toets.

Weetje
In Scandinavië worden tijdens de wintermaanden liters gløgg gedeeld met vrienden en familie. Deze warme drank, op basis van wijn en specerijen, is de inspiratiebron voor deze chocolade: een ode aan warmte, traditie en verbondenheid in donkere tijden.

Awards
– Academy of Chocolate Awards – Silver 2023
– Great Taste Award – Small Artisan Producer of the Year 2020

Serveertip
Laat de chocolade langzaam smelten om de gelaagde kruidigheid volledig te ervaren. Perfect bij een kop gløgg, een kruidige zwarte thee of een dessert met gestoofde peer. Ideaal om te delen – of om zelf van te genieten op een koude winteravond.

Ingrediënten: cacaobonen*, suiker*, cacaoboter*, zeste van sinaas*, kaneel*, kardemon*, gember*, kruidnagel*
* Ingrediënten van biologische oorsprong

THT: 18-10-2026