€ 5,50
In deze elegante creatie vormt een cirkel van krokant gekarameliseerde noten en zaden een smaakvolle omlijsting voor intense pure chocolade van 70%. De ronde vorm symboliseert heelheid, verbinding en tijdloosheid – een verfijnd eerbetoon aan de harmonie tussen cacao en natuur.
De chocolade is gemaakt van biologische en Fairtrade-gecertificeerde cacaobonen uit Peru, verwerkt door Valrhona. Deze pure chocolade biedt een krachtige cacaosmaak met verfijnde bitterheid, een diepe structuur en lichte fruitige accenten. Het hoge cacaopercentage zorgt voor intensiteit zonder agressiviteit, terwijl de biologische oorsprong de puurheid van de ingrediënten onderstreept.
De mix van pistachenoten, pompoenpitten, stukjes pecannoten en wit sesamzaad is zorgvuldig gekarameliseerd. Het samenspel van nootachtige rijkdom, subtiele zoetheid en een vleugje geroosterde toets vormt een verrassend contrast met de diepe, pure chocoladetonen.
Weetje
Het karameliseren van noten en zaden geeft niet alleen een onweerstaanbare crunch, maar haalt ook verborgen aroma’s naar boven – van geroosterde honingtonen tot warme, bijna boterige accenten.
Serveertip
Serveer als luxueuze afsluiter op een mooi bordje bij een glas rode dessertwijn of als feestelijk tussendoortje bij een dampende cappuccino.
Ingrediënten: pistachenoten, pompoenpitten, pecannoten, wit sesamzaad, chocolade (cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine*).
*Ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van: melk, andere notensoorten, soja.
THT: 6 maanden na aankoop
