Goodio | Wild Blueberry 61%

Wild Blueberry 61% – Goodio Craft Chocolate

Zacht, fruitig en vol karakter: de Wilde Bosbessen-tablet van Goodio Craft Chocolate combineert 61% biologische, steen gemalen rauwe cacao met wilde bosbessen uit de Finse natuur. Het resultaat is een verfijnde, vegan tablet met een levendige balans tussen het aardse van de cacao en het frisse van de bessen – een echte ode aan de Scandinavische bossen.

De cacao voor hun tabletten is afkomstig van biologische, non-GMO boerderijen in Peru, Ecuador en de Congo. Voor hun gelimiteerde edities werkt Goodio ook met Pure Nacional cacao uit Peru – een van de zeldzaamste cacaovariëteiten ter wereld – én met cacao uit de betoverende Mountains of the Moon in Congo. Door te kiezen voor rauwe cacao in plaats van industriële cacao, blijven de natuurlijke voedingsstoffen en de rijke smaaklagen optimaal bewaard.

Goodio werd opgericht in Helsinki en maakt sinds 2015 stone ground bean-to-bar chocolade op ambachtelijke wijze. Hun missie is even eenvoudig als krachtig: pure, duurzame chocolade maken die goed is voor mens én planeet.

Wist je dat?
Goodio maalt zijn cacao langzaam en op lage temperatuur op natuurstenen, om zo de oorspronkelijke smaak en de delicate aroma’s te behouden. Een techniek die tijd vraagt – maar ook uitzonderlijke chocolade oplevert.

Serveertip
Geniet van deze tablet bij een kop zwarte thee of een glaasje natuurlijke wijn. Ook heerlijk in fijne stukjes over je ontbijtkom met noten en seizoensfruit.

Laat je verrassen door de pure smaak van het hoge noorden – waar wilde bessen en rauwe cacao elkaar ontmoeten in perfecte harmonie.

Ingrediënten: cacaobonen*, kokospalmsuiker*, cacaoboter*, kokosschilfers*, bosbessenpoeder*
* Ingrediënten van biologische oorsprong
Kan sporen bevatten van noten: cashew

THT: 08-2026 met lotnummer