Valentijnsdag – een ode aan liefde en chocolade

14 februari komt dichterbij. Valentijnsdag is hét moment om liefde te vieren in al haar vormen: groot of klein, uitbundig of ingetogen, voor een ander of gewoon voor jezelf. En wat zegt liefde beter dan chocolade die met aandacht, vakmanschap en gevoel werd gemaakt?

Voor Valentijn stelde ik dit jaar een verfijnd assortiment samen rond het symbool van de liefde: het hart. Je vindt verschillende formaten harten, gevuld met huisgemaakte pralines en verrassende combinaties. Denk aan stukjes mango en ananas, omhuld met pure chocolade, krokante frambozenparels en pinda’s in donkere melkchocolade. Elk hart wordt afgewerkt met een chocolade deksel, subtiel versierd met rozenblaadjes.

Daarnaast zijn er gevulde hartjes met drie uitgesproken vullingen: kaneel in melkchocolade, marsepein met rozenwater in melk- en pure chocolade, en een elegante Bénédictine-ganache in pure chocolade. Ook liefhebbers van meer uitgesproken smaken komen aan hun trekken met gevulde harten met zwarte sesam, verkrijgbaar in melk- en pure chocolade.

Verder is er een box met een hart van noten, vruchten en zaden, of een royaal gevuld hart met zwarte sesam, omringd door een selectie pralines op een bodem van krokante frambozenparels.

Zoals altijd werd hoofdzakelijk gewerkt met biologische en Fairtrade chocolade, met respect voor smaak, mens en herkomst.

Laat je verleiden door deze Valentijnscollectie en kies een hart dat jouw verhaal vertelt.
Je bent van harte welkom in de winkel om te ontdekken, te proeven en jouw perfecte Valentijnsgeschenk te vinden.