Rabitos Royale | Vijg met brandy-ganache vulling en pure chocolade 52% – 6 stuks

Rabitos Royale – Vijg & Brandy-ganache vulling
Verfijnd, Weelderig & Onmiskenbaar Spaans

Rabitos Royale is een exclusieve lekkernij uit Spanje, gemaakt door La Higuera, een familiebedrijf uit de zonovergoten regio Extremadura. Elke bonbon bestaat uit een zorgvuldig geselecteerde, zongedroogde vijg die gevuld wordt met een romige ganache op basis van pure chocolade en een vleugje brandy, vervolgens omhuld met een dun laagje chocolade. Het resultaat is een elegante balans tussen zoet, zacht fruit, diepe cacaotonen en een subtiele warmte van de likeur.

Smaakprofiel
De natuurlijke zoetheid van de vijg versmelt met de rijke, licht bittere chocolade tot een fluweelzachte textuur. De brandy voegt een verfijnde diepte toe en tilt het geheel naar een gastronomisch niveau — een smaak die tegelijk traditioneel en tijdloos modern aanvoelt.

Over La Higuera
La Higuera is een familiebedrijf dat generaties lang zijn passie voor vijgen combineert met vakmanschap en innovatie. Vanuit Almoharín, het hart van de Spaanse vijgenregio, maken ze sinds 1989 deze bijzondere delicatesse die intussen wereldwijd geliefd is.

Weetje
De naam Rabitos Royale betekent letterlijk “koninklijke staartjes” – een speelse verwijzing naar het steeltje van de vijg, dat behouden blijft als charmant herkenningsteken. Elke vijg wordt met de hand gevuld en gedipt, wat het ambachtelijke karakter versterkt.

Serveertip
Serveer Rabitos Royale licht gekoeld bij een kopje espresso of dessertwijn. Ook heerlijk naast een glas Pedro Ximénez sherry of een milde cognac – voor een elegante afsluiting van een diner of als verfijnd moment van pure verwennerij.

Ingrediënten: gedroogde vijg (45%), chocolade (37%) [(suiker, cacaomassa, cacaoboter, geconcentreerde boter (melk) vet, emulgator: soyalecithine, natuurlijk vanilla aroma)] (Chocolade bestaat uit 52% min. cacaobestanddelen), gepasteuriseerde room (melk), brandy-aroma <0.5%), glucose- en fructosesiroop, vochtregelaar: sorbitol. Kan sporen bevatten van noten. Glutenvrij.

THT: 01-10-2026 met lotnummer