€ 13,50
1 op voorraad
Melkchocolade 60% met hop – fruitig, verrassend en onweerstaanbaar anders
Een zonnige tablet met een knipoog naar ambachtelijk bier. Deze unieke melkchocolade is doordrenkt met fruitige Sabro-hop en roept het aroma en de bitterheid op van een IPA-bier, maar dan in chocoladevorm. De romige zoetheid van de melkchocolade balanceert prachtig met de florale en citrusachtige tonen van de hop – een onverwachte match die werkt. Verfrissend, speels en gedurfd.
De cacao komt uit Morropón in het noorden van Peru, een regio bekend om zijn aromatische bonen met fijne fruitnuances. Qantu werkt er rechtstreeks samen met kleine producenten die zorg dragen voor hun grond en erfgoed. De tablet ontstond in samenwerking met de creatieve brouwers van Avant-Garde in Montréal – een ode aan vakmanschap, vriendschap en smaak.
Weetje
Sabro-hop is vooral bekend in de wereld van craft beers. Hij staat bekend om zijn aroma’s van mandarijn, steenfruit en kokos, die verrassend goed samengaan met cacao. Dit maakt van deze tablet een zeldzaam voorbeeld van een geslaagde bier-chocoladecombinatie.
Serveertip
Perfect als verfrissende afsluiter op een zomerse avond. Combineer met een IPA-bier voor de ultieme beleving, of serveer bij een citrussorbet voor een verrassend dessert.
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, volle melkpoeder, cacaoboter, Sobra-hop
THT: 17-09-2026 met lotnummer
SKU: QAN-1003
Natascha Baumgärtner is een getalenteerde illustratrice die samenwerkt met Qantu om prachtige kunstwerken te creëren voor hun chocoladeverpakkingen. Ze is van Duitse afkomst en woont in Montreal, Canada, waar ze zich specialiseert in illustraties en grafisch ontwerp. Haar werk voor Qantu weerspiegelt de verbinding tussen natuur en cultuur, wat perfect aansluit bij het ethos van het merk.
Baumgärtner’s illustraties op de chocoladeverpakkingen van Qantu zijn verfijnd en vertellen vaak een verhaal dat het avontuur van cacao en de ambachtelijke chocoladeproductie benadrukt. Haar ontwerpen zijn geïnspireerd door de natuur, mythologie en folklore, en ze slaagt erin om met haar kunst de unieke eigenschappen van elke chocoladereep te vangen. Haar stijl combineert levendige kleuren met delicate details, wat elke reep een visueel aantrekkelijke en artistieke uitstraling geeft.
Natascha Baumgärtner’s werk voor Qantu draagt bij aan het merkbeeld van Qantu als een merk dat niet alleen hoogwaardige chocolade maakt, maar ook aandacht heeft voor esthetiek en storytelling. De kunst op de verpakkingen geeft een extra dimensie aan de chocolade-ervaring en maakt de producten van Qantu herkenbaar en uniek.
Qantu zelf, opgericht door Elfi Maldonado en Maxime Simard, combineert hoogwaardige Peruaanse cacao met innovatieve smaakcombinaties en de visuele schoonheid van Baumgärtner’s illustraties om een totaalbeleving te creëren voor hun klanten.
