Pure Chocolate – Pure Chocolade 84%
Krachtige cacao uit het land van hout en water
Deze 84% pure chocoladetablet van Pure Chocolate is een ode aan de rijke bodem en het erfgoed van Jamaica. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde cacao van uitzonderlijke kwaliteit, biedt deze tablet een intense en gelaagde smaakervaring. Verwacht diepe cacaotonen met aardse onderlagen, een lichte, aangename bitterheid en verfijnde accenten van fruit en noten – kenmerken die typerend zijn voor de beste Jamaicaanse cacao.
De hoge concentratie cacao zorgt niet alleen voor een krachtige smaak, maar ook voor een moment van pure cacao-intensiteit, perfect voor de liefhebber van pure chocolade die houdt van diepgang en karakter.
Over Pure Chocolate
Pure Chocolate is ontstaan uit een droom: Jamaica’s slapende cacaopotentieel nieuw leven inblazen, op een manier die gemeenschap, landbouw en creativiteit verbindt. Ze werken nauw samen met Jamaicaanse boeren en lokale kunstenaars om een eerlijke, duurzame en betekenisvolle chocoladeketen uit te bouwen. Elke tablet vertelt het verhaal van hun eiland – het “land van hout en water” – en de mensen die er hun ziel in leggen.
Weetje
Jamaica was ooit een van de grootste producenten van cacao in het Caribisch gebied. Door de jaren heen raakte de industrie in de vergetelheid, maar dankzij projecten zoals dat van Pure Chocolate krijgt de Jamaicaanse cacao zijn glorie terug.
Serveertip
Laat een stukje langzaam smelten op je tong om alle lagen van smaak te ontdekken. Perfect na de maaltijd, bij een kop zwarte koffie of kruidige rum voor een tropisch moment van rust en intensiteit.
