€ 14,50
Een verfijnde en speelse interpretatie van het klassieke Sinterklaasfiguur, gemaakt van Valrhona’s Andoa Lactée 39% – een biologische en fairtrade Grand Cru melkchocolade uit Peru. Deze chocolade verenigt een zijdezachte romigheid met subtiele frisse tonen en een diepe cacaobasis.
Binnenin het figuur schuilt een onverwachte verrassing: een kinderhandje gevuld met krokante parels framboos. De parels liggen los in het holle binnenwerk, waardoor ze zachtjes heen en weer rollen wanneer je met het figuur beweegt – een speels detail dat nieuwsgierigheid wekt nog vóór de eerste hap.
De romige zachtheid van de melkchocolade vormt een harmonieus geheel met de fruitige frisheid van framboos en de delicate crunch van de parels. Het resultaat is een feestelijke creatie vol contrast en verfijning – warm, elegant en met een vleugje kinderlijke verwondering.
Over de chocolade
Andoa Lactée 39% is een biologische en fairtrade Grand Cru uit Peru, gemaakt met cacaobonen uit de regio’s Piura, San Martín en Amazonas. De cacao wordt geteeld door Cooperativa Norandino, een pionier in duurzame landbouw en eerlijke handel. De smaak is zacht, melkachtig en evenwichtig, met frisse accenten die zorgen voor een opmerkelijke levendigheid.
Een zacht wintermoment
Deze Sinterklaasfiguur nodigt uit om met aandacht te genieten: breek een stuk chocolade, ontdek de verborgen parels en laat melk, cacao en framboos samensmelten in een tedere, gelaagde smaakervaring. Een heerlijke combinatie van ambacht, verfijning en speelse magie.
Ingrediënten: suiker*, cacaoboter*, magere melkpoeder*, cacaobonen*, geconcentreerde boter* (melk), emulgator: zonnebloemlecithine*, krokante parels framboos (suiker, cacaoboter 31,7%, tot biscuit gebakken granen 11,3% (tarwebloem, suiker, tarwemout, tarwezetmeel, rijsmiddel: E500ii, zout, cacaoboter 0,1%, natuurlijk aroma), framboos in poedervorm 10,1%, maltodextrine, emulgator: zonnebloemlecithine, glansmiddel: schellak)
Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt).
Mogelijke aanwezigheid van notensoorten en soja.
*Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01.
Cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade-producenten, totaal 99,6%.
THT: 3 maanden na aankoop
