Weetje van de maand Februari 2025
De oorsprong van Valentijnsdag en de zoete traditie van chocolade
Valentijnsdag, gevierd op 14 februari, vindt zijn oorsprong in het oude Rome, waar het feest van Lupercalia werd gehouden ter ere van vruchtbaarheid en liefde. Later werd de dag vernoemd naar Sint-Valentijn, een priester die in de 3e eeuw geliefden in het geheim huwde, tegen de wil van keizer Claudius II. Zijn romantische daden maakten hem tot het symbool van liefde en verbondenheid.
Door de eeuwen heen groeide Valentijnsdag uit tot een dag waarop geliefden elkaar cadeaus schenken. Chocolade werd dé favoriet, dankzij de verleidelijke, troostende en luxe uitstraling. In de 19e eeuw introduceerden chocolatiers prachtig versierde bonbondozen, wat de traditie van het geven van chocolade verder versterkte. Vandaag blijft chocolade hét ultieme Valentijnsgeschenk, een symbool van genot en liefde.
Of het nu een praline, een hartvormige creatie of een verfijnde tablet is, chocolade zegt meer dan duizend woorden op deze bijzondere dag! ❤️
