Gratis verzending in België bij bestellingen vanaf € 100,00

Willie’s Cacao | San Agustin Gold 88% Colombia

 4,80

7 op voorraad

De San Agustin Gold 88% Colombia-tablet van Willie’s Cacao is een pure chocolade gemaakt van Trinitario-cacaobonen uit het oude San Agustin-district, gelegen in de uitlopers van het Colombiaanse Massief. Deze regio staat bekend om zijn traditionele landbouwmethoden zonder het gebruik van chemicaliën.

Deze chocolade heeft een intens en rijk karakter, met zachte tonen van donkere kersen en damastpruimen, wat zorgt voor een verfijnde en complexe smaakervaring.

Met een cacaogehalte van 88% is deze tablet laag in suiker en volledig natuurlijk, zonder toevoeging van vanille of sojalecithine, waardoor de pure smaken van de cacao behouden blijven.

Willie’s Cacao produceert deze chocolade ambachtelijk in kleine batches, waarbij het volledige proces van boon tot tablet in eigen beheer wordt uitgevoerd. Dit omvat een langdurig concheerproces van maximaal 21 dagen bij lage temperaturen, in tegenstelling tot industriële methoden die slechts enkele uren duren. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor een diepere en rijkere smaakontwikkeling.

Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter

THT: 19-02-2026 met lotnummer

SKU: WIL-0003

Schrijf in op onze
nieuwsbrief.