€ 5,50
6 op voorraad
Like the end of the cone.
Sommige smaken brengen je meteen terug naar een gelukkige herinnering. Deze tablet van Raaka is daar het perfecte voorbeeld van. Romige, fruitige 61% pure chocolade van transparant verhandelde cacaobonen uit Oeganda wordt gecombineerd met een knapperig vierkantje van huisgemaakte glutenvrije vanillewafel. Het resultaat? Een smaakervaring die doet denken aan het allerlekkerste stuk van een ijsje: het knapperige einde van een hoorntje, doordrenkt met gesmolten chocolade.
Over de maker – Raaka Chocolate (New York, VS)
Raaka staat bekend om zijn innovatieve aanpak: chocolade maken van ongebrande bonen. Zo blijven de originele smaken van de cacao maximaal behouden. De chocolademakers werken volledig transparant en direct met cacaoproducenten in o.a. Oeganda en Tanzania. Elke batch vertelt een verhaal van eerlijke handel, ambacht en creativiteit.
Weetje
Raaka betekent “rauw” in het Fins – een knipoog naar hun filosofie van pure, ongebrande chocolade. De Oegandese cacao in deze tablet komt van Semuliki Forest Cacao, waar kleinschalige boeren samenwerken in een uniek fermentatieproject voor kwaliteitsvolle bonen.
Serveertip
Breek een stukje af bij de koffie of thee, of gebruik de tablet als topping op vanille-ijs voor een nostalgische twist. Ook heerlijk als traktatie op een zonnige namiddag!
Ingrediënten: cacaobonen*, rietsuiker*, wafel* (rietsuiker*, kokosolie*, appelmoes*, rijstmeel*, bruine rijstmeel*, tapiocameel*, gierstmeel*, lijnzaad*, arrowrootpoeder*, bakpoeder, inuline*, xanthaangom), cacaoboter*, vanilleboon* *Ingrediënten van biologische oorsprong
THT: 09-2025 met lotnummer
