€ 9,00
3 op voorraad
La Quête de Don Maximo 80% is een bijzondere chocoladetablet van Qantu die de ziel van de Peruviaanse cacao vangt. In de mysterieuze, bergachtige bossen van Cusco, Peru, verzorgt Don Maximo met passie zijn zes hectare cacao. Van het planten tot het oogsten, fermenteren en drogen van de bonen, elk proces gebeurt met de grootste zorg. Het resultaat is een chocolade die niet alleen een ode is aan de cacaoboom, maar ook aan de rijke cultuur van de regio.
In het atelier van Qantu in Montreal – Canada, wordt deze cacao liefdevol omgetoverd tot een delicate traktatie. De geur van palo santo of heilig hout met een vleugje peper omarmt je zintuigen, terwijl de smaak doet denken aan amandel, cederhout en pecannoten. De finale onthult een subtiel fruitig karakter, zoals zwarte bessen.
Cusco staat bekend om zijn rijke cacao-erfgoed, vooral vanwege de uitzonderlijke smaakprofielen die de bonen uit deze regio bieden. Dankzij ambachtslieden zoals Don Maximo, blijft dit erfgoed leven. Qantu, opgericht door Maxime en Elfi, transformeert deze zeldzame cacaobonen in chocolade van wereldklasse, waarmee ze de unieke smaken van Peru met de wereld delen.
Ingrediënten: cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*
* ingrediënten van biologische oorsprong
THT: 06-03-2026 met lotnummer
SKU: QAN-0002
Natascha Baumgärtner is een getalenteerde illustratrice die samenwerkt met Qantu om prachtige kunstwerken te creëren voor hun chocoladeverpakkingen. Ze is van Duitse afkomst en woont in Montreal, Canada, waar ze zich specialiseert in illustraties en grafisch ontwerp. Haar werk voor Qantu weerspiegelt de verbinding tussen natuur en cultuur, wat perfect aansluit bij het ethos van het merk.
Baumgärtner’s illustraties op de chocoladeverpakkingen van Qantu zijn verfijnd en vertellen vaak een verhaal dat het avontuur van cacao en de ambachtelijke chocoladeproductie benadrukt. Haar ontwerpen zijn geïnspireerd door de natuur, mythologie en folklore, en ze slaagt erin om met haar kunst de unieke eigenschappen van elke chocoladereep te vangen. Haar stijl combineert levendige kleuren met delicate details, wat elke reep een visueel aantrekkelijke en artistieke uitstraling geeft.
Natascha Baumgärtner’s werk voor Qantu draagt bij aan het merkbeeld van Qantu als een merk dat niet alleen hoogwaardige chocolade maakt, maar ook aandacht heeft voor esthetiek en storytelling. De kunst op de verpakkingen geeft een extra dimensie aan de chocolade-ervaring en maakt de producten van Qantu herkenbaar en uniek.
Qantu zelf, opgericht door Elfi Maldonado en Maxime Simard, combineert hoogwaardige Peruaanse cacao met innovatieve smaakcombinaties en de visuele schoonheid van Baumgärtner’s illustraties om een totaalbeleving te creëren voor hun klanten.
