Het concept van de Evenaar collectie staat voor het gebruik van ingrediënten afkomstig uit één enkel ecosysteem. De mineralen, water en bodem van een ecosysteem geven leven aan de planten. De elementen die goed samen gedijen smaken ook goed samen.

Elke chocolade tablet uit deze collectie is enkel samengesteld uit ingrediënten met duidelijke en intense smaken die groeien in de gebieden rond de evenaar en die symbiotisch werden gemengd in door Chocolate Naive gemaakt tropische chocolade.

Adem de geuren van exotische bloemen en planten in zodat je die kan voelen. Proef. Laat de smaken van de jungle u helpen het te begrijpen.’

Deze reeks bestaat uit 6 tabletten: Kruiden, Goudbes, Super Donker, Tahini, Pindakaas en Sinaas Zoethout.

Het verhaal van de Super Donker gaat als volgt: Subtropische nachten zijn zo donker dat je niets ziet. Je andere zintuigen werken dan scherper: je hoort elke zindering, je ruikt intenser. Het middernachtelijk concert van vogels, insecten en nachtdieren vormt, met haar heldere tonen, een saluut aan de duisternis. Luister aandachtig en ervaar hoe de kakafonie opeens de mooiste melodie blijkt te zijn die je ooit hebt gehoord. Inhaleer diep en neem de aroma’s van de exotische planten tot je. Proef. De smaken van het woud doen je de nacht begrijpen. Domantas Uzpalis, chocolatier bij Chocolate Naive.

Ingrediënten:  biologische cacao, biologische suiker, biologische cacaoboter.

THT: 03-12-2020