Hun Peruaanse tablet bestaat uit zeldzame cacaobonen die gevonden werden in de regio van de Rio Marañón. Het merendeel van de Amazone is bekend om zijn buitengewone diversiteit van de vispopulatie. Éen van hen is de Rhino Pleco, een eigenaardig uitziende meerval met twee kleine horens en alligator-achtige kammen langs de zijkanten van het lichaam. Ze hebben deze uitgekozen voor de kleur die varieert van donker tot licht bruin – dat is de reden waarom deze soort ook de ‘Chocolade Pleco’ wordt genoemd.

Cacao producent: Marañón Chocolate

Cacao type: Criollo – Pure Nacional

Oogst: 2017

Ingrediënten: cacaomassa, biologische bietsuiker, biologische cacaoboter

THT: 03-2020 met lotnummer