Chocolade groeit wel degelijk aan bomen en dit geldt vooral voor de prachtige regenwouden van de Dominicaanse Republiek. Naast hoge kwaliteit Hispaniola cacao biedt de Dominicaanse Republiek meer dan 300 vogelsoorten met de Palmtapuit die de status van nationaal symbool heeft. Het is een vrolijke zangvogel die meestal in palmbomen, vandaar de naam, wordt gezien.

Cacao producent: Öko Caribe

Cacao type: Trinitario – Hispaniola

Oogst: 2018

Ingrediënten: biologische cacaomassa, biologische bietsuiker, biologische cacaoboter

THT: 03-2020 met lotnummer