In het noord-westen van Venezuela ligt Ocumare. De “Cru de Terroir” trinitario cacaobonen die afkomstig zijn van deze streek worden gebruikt om een heerlijk chocolade mee te maken.
Smaaknotities: goed evenwicht, zacht en fris, aroma’s van honing en kruiden
Ingrediënten: cacaobonen, kristalsuiker, cacaoboter
THT: 31-07-2018 met lotnummer