Adam Dick en Dustin Taylor zijn de oprichters van Dick Taylor Craft Chocolate.

Beginnend met cacao van de hoogste kwaliteit uit Belize, wilden Adam en Dustin een chocoladetablet maken die anders is dan al het andere. Ze begonnen met het rijpen van cacaonibs in Straight Bourbon Whisky-vaten. Eenmaal volledig gerijpt, gebruiken ze deze heerlijke nibs om een ​​70% donkere chocoladetablet te maken met alleen cacaoboter en rietsuiker. De resulterende tablet is verbazingwekkend robuust en complex met uitgesproken eiken- en bourbon aroma’s. Een echte unieke smaakervaring.

Dick Taylor Chocolate is erin geslaagd om het beste uit de cacaobonen te halen door de meest verfijnde cacao te gebruiken en vervolgens via een moderne interpretatie van de traditionele Europese technieken chocolade te maken. Al hun chocolade is, vertrekkende van de cacaoboon, met veel zorg geproduceerd in hun kleine fabriekje in Eureka, Noord-Californië.

Ingrediënten: biologische cacao, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, Bourbon Whiskey

THT: 15-09-2024 met lotnummer