Choba Choba | Pasiona 41% Peru – 91 gram

Choba Choba – Pasiona 41% | Melkchocolade | Peru

Een warme omhelzing in de vorm van chocolade.
Deze biologische melkchocolade van 41% cacao heeft een romige textuur en rijke aroma’s van karamel, marsepein en florale honing. De cacao is afkomstig van Choba Choba’s eigen boerderijen in de Alto Huayabamba-vallei in Peru, en wordt in Zwitserland verfijnd tot een elegante, karaktervolle tablet met zachte complexiteit.

Over de chocolademaker

Choba Choba is veel meer dan een chocolademerk: het is een beweging. Opgericht in 2015 door twee Zwitsers, Eric en Christoph samen met 36 cacaoboeren uit Peru, is het het eerste chocolademerk dat mede-eigendom is van boeren. Zij delen in de beslissingen, in de winst en in de toekomst van hun cacao – een revolutionair model dat fairtrade naar een hoger niveau tilt.

Een weetje

De naam ‘Pasiona’ verwijst niet alleen naar het karakter van de chocolade, maar ook naar de toewijding van de boeren en makers achter het merk. Elke oogst is beperkt, seizoensgebonden en met veel zorg verwerkt – dat proef je.

Serveertip

Laat deze melkchocolade langzaam smelten op de tong voor een fluweelzachte smaakervaring. Heerlijk bij een espresso of een glaasje dessertwijn zoals een zoete muskaatwijn.

Ingrediënten: cacaobonen* (Peru), ruwe rietsuiker* (Paraguay), volle melkpoeder* (Zwitserland), cacaoboter* (Dominicaanse Republiek)

THT: 06-09-2026 met lotnummer