• Kyela regio - ook bekend als de "Broodmand van Tanzania" - is de thuisbasis van het kleine dorpje Kysyosio, waar de Tujikomboe cacao producerende groep van ongeveer 30 families werkt. De naam betekent "Be Strong" in het Swahili. Het gebied wordt begrensd door Lake Malawi uit het zuiden en de Livingstone Mountains uit het oosten. Het is een gebied met veel rivieren en beken die een optimaal klimaat en voldoende irrigatiewater verstrekken voor de fijnste cacao van Tanzania. In deze chocolade proeft u aroma's van banaan en bier. Ingrediënten: cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter THT: 30-04-2025 met lotnummer
  • Wie gaat dit gevecht winnen? De hop voegt al zijn bitterheid en hectische aroma's toe, de mout zijn karamelsmaak. Maar zal dit genoeg zijn om het bier te laten winnen? Wie weet? Van het bier maakten ze snoep, wat de met hop gearomatiseerde, fruitig gefermenteerde donkere chocolade nog spannender maakte. Ingrediënten: donkere chocolade (cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter), snoep van bier (bier, biologische rietsuiker, kastanje honing, biologische cacaoboter, malt, natriumbicarbonaat), hop THT: 30-03-2025
Go to Top