• Gelegen in de Sambirano Vallei, in de buurt van Ambanja, in het noordwesten van Madagaskar verspreidt Bertil Åkesson's landgoed zich over zo'n 2000 ha. Sinds 1920 worden er wereldberoemde aromatische cacao's en specerijen geproduceerd en vandaag gebruiken meerdere topchefs en chocolademakers over de hele wereld de cacao van dit landgoed. Naast 300 ton Trinitario cacao die elk jaar wordt geproduceerd, wordt een zeer beperkte hoeveelheid van de Criollo bonen - 2 ton per jaar -  afzonderlijk geoogst om deze chocolade te produceren. Het heeft een zeer expressief cacao aroma met subtiele zoete fruitige toetsen en roept aangename smaaknotities op van citrus en rode bessen.
    • Great Taste Award - 2014 1 star
    • Great Taste Award - 2015 3 stars
    • Great Taste Award - 2016 3 stars - selected among the 50 Best Foods
    • Great Taste Award - 2017 3 stars - selected among the 50 Best Foods
    Ingrediënten: biologische cacao, biologische rietsuiker, pure biologische cacaoboter THT: 11-2025 met lotnummer
  • 2 heerlijke chocoladetruffels met taaie kleverige karamel met zeezout en geroosterde Italiaanse amandelstukjes. De chocolade wordt gemaakt van fijne cacaobonen afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Deze truffels zijn biologisch, lactosevrij, glutenvrij, sojavrij, vegan. De amandel gezouten karamel truffels van Booja-Booja hebben reeds 22 awards gewonnen!
    • Great Taste Award - 2020 1 stars (1 van de 22! awards)
    Ingrediënten: chocolade* (cacao massa* 55%, rietsuiker, cacaoboter*, vanilla poeder*), amandelpasta* 21%, kokosnootolie*, gezouten karamel* (rietsuiker*, water, zeezout) 6%,  cacaopoeder * = ingrediënten van biologische oorsprong Kan ook andere noten bevatten. THT: 23-04-2024 met lotnummer
  • 8 chocoladetruffels die zalig smelten in de mond, met de volle smaak en het diepe aroma van zacht geroosterde Mexicaanse koffie. De chocolade wordt gemaakt van fijne cacaobonen afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Deze truffels zijn biologisch, lactosevrij, glutenvrij, sojavrij, vegan. De truffels van Booja-Booja hebben reeds 22 awards gewonnen!
    • Great Taste Award - 2020 1 stars (1 van de 22! awards)
    Ingrediënten: chocolade* (cacao massa* 55%, rietsuiker, cacaoboter*, vanilla poeder*), kokosnootolie*, koffie* 5%, water, agavesiroop*, cacaopoeder* * = ingrediënten van biologische oorsprong Kan ook andere noten bevatten. THT: 17-09-2024 met lotnummer
  • 8 chocoladetruffels doordrenkt met biologische Franse Fine de Champagne die zalig smelten in de mond. Fine de Champagne is een destillaat van de wijn die gebruikt wordt om Champagne te produceren en die anderhalf jaar heeft gerijpt. De chocolade wordt gemaakt van fijne cacaobonen afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Deze truffels zijn biologisch, lactosevrij, glutenvrij, sojavrij, vegan. De Fine de Champagne truffels van Booja-Booja hebben reeds 21 awards gewonnen!
    • Great Taste Awards - 2019 2 stars (1 van de 21! awards)
    Ingrediënten: chocolade* (cocoa massa* 55%, rietsuiker*, cacaoboter*, vanilla poeder*), kokosnootolie*, Fine de Champagne* (5%), agavesiroop*, cacaopoeder* * = ingrediënten van biologische oorsprong Kan ook noten bevatten. THT: 17-09-2024 met lotnummer
  • 8 intense heerlijke chocoladetruffels. Voor liefhebbers van een puur, zacht, sluit je ogen, smelt in de mond zalig chocolademoment. De chocolade wordt gemaakt van fijne cacaobonen afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Deze truffels zijn biologisch, lactosevrij, glutenvrij, sojavrij, vegan. Ingrediënten: chocolade* (cocoa massa* 55%, rietsuiker*, cacaoboter*, vanilla poeder*), kokosnootolie*, cacaopoeder*, vanilla extract* * = ingrediënten van biologische oorsprong Kan ook noten bevatten. THT: 17-09-2024 met lotnummer
  • Het concept van de Evenaar-collectie van Chocolate Naive staat voor het gebruik van ingrediënten afkomstig uit één enkel ecosysteem. De mineralen, water en bodem van een ecosysteem geven leven aan de planten. De elementen die goed samen gedijen smaken ook goed samen. Elke chocolade tablet uit deze collectie is enkel samengesteld uit ingrediënten met duidelijke en intense smaken die groeien in de gebieden rond de evenaar en die symbiotisch werden gemengd in door Chocolate Naive gemaakte tropische chocolade. 'Adem de geuren van exotische bloemen en planten in zodat je die kan voelen. Proef. Laat de smaken van de jungle u helpen het te begrijpen.' Deze reeks bestaat uit 6 tabletten: Kruiden, Goudbes, Super Donker, Sesamzaad, Pindakaas en Sinaas-Zoethout. Het verhaal van de Pindakaas gaat als volgt: Deze chocolade met pindakaas komt rechtstreeks van de duivel zelve. De chocolade is vermengd met de duivelshoorns en is zo verleidelijk dat het recept op de lijst van 's werelds grootste zonden is opgenomen. Bijna 4 dagen lang is de pindakaas door maagden geklopt en gekarnd. Op de vijfde dag kwam Lucifer erbij om er chocolade van te maken. De goddelijke tranen van de deernen zijn vermengd met het inferno van de ontering waaruit deze pindakaaschocolade is geboren. Een tablet is geboren. Zo verdraaid lekker... . Domantas Uzpalis, chocolatier bij Chocolate Naive. Ingrediënten:  biologische cacaoboter, biologische suiker, biologische cacao, melkpoeder van grasgevoerde koeien, biologische pinda's, zeezout. THT: 14-12-2025  
  • Gekruide pure chocoladevlokken gemaakt van biologische Mexicaanse heirloom cacaobonen. Een recept geïnspireerd op onze reis naar de oorsprong. Bereiding: Verwarm 250 ml melk op een fornuis. Voeg 2 volle eetlepels chocoladevlokken toe aan de warme melk en klop samen op vooraleer te serveren. Ingrediënten: cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*, amandelen* (10%), kaneel* chili* * Gecertificeerde biologische ingrediënten Noten en melk worden verwerkt in het bedrijf. THT: 19-05-2025
  • Adam Dick en Dustin Taylor zijn mede-eigenaars van Dick Taylor Chocolate, een award-winnende bean-to-bar chocolademaker. De chocoladetablet met fleur de sel is gemaakt met de bekroonde 73% Northerner Blend-chocolade met twee ingrediënten; een mengeling van Braziliaanse en Madagaskische cacao gezoet met Braziliaanse rietsuiker. Er is een beetje met de  hand geoogst Guatemalteeks zeezout van Bitterman Salt Co. aan toegevoegd die zorgt voor een subtiele en delicate smaak. Dick Taylor Chocolate is erin geslaagd om het beste uit de cacaobonen te halen door de meest verfijnde cacao te gebruiken en vervolgens via een moderne interpretatie van de traditionele Europese technieken chocolade te maken. Al hun chocolade is, vertrekkende van de cacaoboon, met veel zorg geproduceerd in hun kleine fabriekje in  Eureka, Noord-Californië.
    • Great Taste Awards: 2 stars 2018
    • Academy of Chocolate: Bronze Winner 2018
    Ingrediënten: biologische cacao, biologische rietsuiker, fleur de sel THT: 18-01-2025
  • Adam Dick en Dustin Taylor zijn de oprichters van Dick Taylor Craft Chocolate. Beginnend met cacao van de hoogste kwaliteit uit Belize, wilden Adam en Dustin een chocoladetablet maken die anders is dan al het andere. Ze begonnen met het rijpen van cacaonibs in Straight Bourbon Whisky-vaten. Eenmaal volledig gerijpt, gebruiken ze deze heerlijke nibs om een ​​70% donkere chocoladetablet te maken met alleen cacaoboter en rietsuiker. De resulterende tablet is verbazingwekkend robuust en complex met uitgesproken eiken- en bourbon aroma's. Een echte unieke smaakervaring. Dick Taylor Chocolate is erin geslaagd om het beste uit de cacaobonen te halen door de meest verfijnde cacao te gebruiken en vervolgens via een moderne interpretatie van de traditionele Europese technieken chocolade te maken. Al hun chocolade is, vertrekkende van de cacaoboon, met veel zorg geproduceerd in hun kleine fabriekje in Eureka, Noord-Californië. Ingrediënten: biologische cacao, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, Bourbon Whiskey THT: 15-09-2024 met lotnummer
  • Dick Taylor Chocolate is erin geslaagd om het beste uit de cacaobonen te halen door de meest verfijnde cacao te gebruiken en vervolgens via een moderne interpretatie van de traditionele Europese technieken chocolade te maken. Al hun chocolade is, vertrekkende van de cacaoboon, met veel zorg geproduceerd in hun kleine fabriekje in Noord-Californië. "Deze uitzonderlijke cacao is afkomstig uit het Toledo District in het zuiden van Belize. Maya Mountain Cacao is een kleine co-op die samenwerkt met 302 lokale Maya-boeren om niet alleen de kwaliteit van de cacao die ze telen te verbeteren maar ook hun levenskwaliteit te verhogen. Zij zijn er op beide niveaus in geslaagd en deze prijs-winnende tablet is daar het bewijs van. Prachtig genuanceerd met veel toetsen van bloemen en gedroogde fruit. We hopen dat u het harde werk en de zorg die in deze tablet werd gestoken zult waarderen." - Adam Dick, eigenaar/hoofd chocolademaker Dick Taylor Chocolate betaalt $ 9.511,83 per ton voor de Toledo, Belize cacao.
    • Good Food Awards
    • Academy of Chocolate Bronze Winner 2016
    • Academy of Chocolate Bronze Winner 2015
    • International Chocolate Awards Americas 2016 Bronze
    • International Chocolate Awards Americas 2017 Bronze
    Oorsprong: Maya Mountain Cacao Smaaknotities (geur/smaak/einde): gedroogde pruim / zure kers / jasmijn Ingrediënten: biologische cacao, biologische rietsuiker THT: 30-11-2024
  • De bijzondere bonen uit de Sambirano Valley in Madagascar hebben veel smaak: helder, zuur fruit zoals gedroogde kersen en veenbessen, die je gegarandeerd zullen verrassen. De intensiteit komt van de vulkanische grond op de privéplantage van Bertil Åkesson, genaamd Bejofo Estate, en is een handtekening geworden onder ambachtelijke chocolademakers. In de jaren zeventig verhuisde het gezin van Bertil vanuit Zweden naar Madagascar en kocht verschillende kruidenplantages, waarvan er een aantal nogal wat ongecultiveerde cacaobomen hadden. Sindsdien is die 2.300 hectare grote boerderij de steunpilaar van Bertil's operatie geworden. De bonen worden zes dagen gefermenteerd in houten kisten en vervolgens in de zon gedroogd op verhoogde bedden en betonnen patio's. De bonen van Bertil zijn een kenmerk geworden van de bean-to-bar chocoladebeweging, waarbij bijna elke maker zijn eigen versie maakt. Maar Fruition Chocolate Works hebben hun tablet later gelanceerd dan de meeste. Elke keer dat ze Bertil zagen, die ze sinds 2013 kennen, gaf hij Bryan een duwtje. 'Wanneer ga je chocolade maken met mijn bonen?' Bryan antwoordde: 'Ik wil ze recht doen!' Eindelijk, vijf jaar nadat hij Bertil had ontmoet en zijn bonen had geproefd, was Bryan blij met zijn resultaten. In 2018 lanceerden ze hun Madagaskar tablet en waren ze erg blij met de genuanceerde fruitigheid - een groot contrast met veel van de geroosterde, meer aardse bonen waarmee ze werken, maakt het extra speciaal. Ingrediënten: biologische cacaobonen, biologische rietsuiker THT: 02-2025 met lotnummer
  • ENKEL AFHALING. Geribbelde holle paaseieren in donkere chocolade met kleine toets van melkchocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • LOCAL PICK UP ONLY. Geribbelde holle paaseieren in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Geribbelde holle paaseieren in melkchocolade met kleine toets van donkere chocolade. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'gehamerd' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'gehamerd' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'gehamerd' in melkchocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'golvend' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'golvend' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'golvend' in melkchocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'origami' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'origami' in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Groot paasei 'origami' in melkchocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Medium paasei met gravure in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Medium paasei met gravure in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Medium paasei met gravure in melkchocolade. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paashaas in donkere chocolade met kleine toets van melkchocolade. Single origin Peru 70% Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paashaas in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paashaas in melkchocolade met kleine toets van donkere chocolade. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paaskip in donkere chocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 70% Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paaskip in melkchocolade met fruitdecoratie. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paaskonijn in donkere chocolade met kleine toets van melkchocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paaskonijn in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Paaskonijn in melkchocolade met kleine toets van donkere chocolade. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Poelde holle paaseieren in donkere chocolade met kleine toets van melkchocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Poelde holle paaseieren in donkere chocolade. Single origin Peru 70%. Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: lecithinen*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • ENKEL AFHALING. Poelde holle paaseieren in melkchocolade met kleine toets van donkere chocolade. Single origin Peru 39%. Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: lecithinen* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • Tablet in donkere chocolade met geroosterde hazelnoten uit Piemonte (Italië) IGP (Indicazione Geografica Protetta). Single origin Peru 70% Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, hazelnoten uit Piemonte IGP, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 99,58%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • Tablet in melkchocolade met hazelnoten uit Piemonte (Italië) IGP (Indicazione Geografica Protetta). Single origin Peru 39% Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, hazelnoten uit Piemonte, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: zonnebloemlecithine* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Ingrediënten voldoen aan de normen van Fairtrade / Max Havelaar: rietsuiker, cacaoboter, cacaobonen (totaal 73,65%) www.info.fairtrade.net THT: 3 maanden na aankoop  
  • Single origin Peru 70% Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine*. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter zijn Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten totaal 99,6% www.info.fairtrade.net/sourcing. THT: 3 maanden na aankoop  
  • Volle hartjes in donkere chocolade met in het wild geplukte lange peper uit Bali, Indonesië. Single origin Peru 70% Fairtrade en biologische donkere chocolade. Smaaknotities: toetsen van citrusfruit en intense bitterheid. Ingrediënten: cacaobonen uit Peru*, rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine*, peper. Melk (gemaakt in een fabriek waar ook melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter zijn Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten totaal 99,6% www.info.fairtrade.net/sourcing. THT: 3 maanden na aankoop  
  • Single origin Peru 39% Fairtrade en biologische melkchocolade. Smaaknotities: zachte smaak van melk. Ingrediënten: rietsuiker*, cacaoboter*, volle melkpoeder*, cacaobonen uit Peru*, emulgator: zonnebloemlecithine* Mogelijke aanwezigheid van notensoorten. * Producten uit de biologische landbouw. Chocolade gecertificeerd door FR-BIO-01. Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter zijn Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten totaal 73,7% www.info.fairtrade.net/sourcing. THT: 3 maanden na aankoop  
  • Deze chocolade wordt gemaakt met Nacional cacaobonen en is het resultaat van de inspanningen en de samenwerking van Afro-Ecuadoraanse boeren in de provincie Esmeraldas in Ecuador. De cacao groeit er op kleine velden die op een duurzame manier worden beheerd, waardoor het behoud van de natuur, de cultuur en betere levensomstandigheden voor de gezinnen wordt bereikt. Geniet van deze premium chocolade met zijn zachte textuur en met hints van geroosterde pinda. Proef de rijke en intense smaak van deze cacaobonen die geoogst worden op het noordelijke deel van de Ecuadoraanse kust. Ingrediënten: cacaomassa, cacaoboter THT: 11-2025
  • De belangrijkste missie voor de Peruaanse oprichters van Maraná, Zulema en Giuseppe, is de wereld te laten kennismaken met enkele van de beste cacaobonen van Peru. De 100% tablet is gemaakt met cacaobonen uit de regio Cusco. Daarnaast hebben ze als doel de positie van de coöperaties en de boeren te verbeteren en daarmee de kwaliteit van de bonen die ze produceren te verhogen. Met hun onderscheidende verpakking heeft Maraná getracht de culturele identiteit en het erfgoed van hun land te vertegenwoordigen. De verpakking voor de Cusco-collectie van Maraná is geïnspireerd op de beschilderde planken van Sarhua. Dit was een vorm van volkskunst afkomstig uit de Peruaanse Andes die de families gebruikten om verhalen over hun voorouders door te geven aan hun nakomelingen. Smaaknotities: rijke toetsen van zoete rozijnen en melasse met een subtiele bourbon-achtige afdronk. Deze tablet heeft een soepele, nogal zijdeachtige textuur die perfect aansluit bij zijn rijke, gewaagde boventonen.
    Ingrediënten: biologische cacaomassa
    THT: 29-01-2026
  • De Forager collectie is waanzinnig experimenteel en meerlagig. Eerst haalt Chocolate Naive alle ingrediënten uit elkaar om deze vervolgens terug te combineren naar een soort chocolade tabletten met 'gepatenteerde' smaken. Met deze collectie hebben ze een nieuwe manier gecreëerd om smaken te introduceren in chocolade. Dit doen ze door lokaal geproduceerde en intense ingrediënten te mengen in een tablet om zo de complexe scheikundige smaak van de cacao op een natuurlijke manier naar boven te laten komen. Deze reeks bestaat uit 3 tabletten: Ambrosia, Porcini en Kefir. Het verhaal van de Porcini tablet gaat als volgt. De porcini-chocolade is één van Domantas Uzpalis', chocolatier bij Naive, gepatenteerde smaakcombinaties die per toeval werd uitgevonden. Dit is een belichaming van de Naive Forager collectie die niemand onverschillig laat. Hij zoekt het eekhoorntjesbrood in het wild en combineert het met zijdezachte chocolade volgens een speciaal door hem ontwikkelde methode. Waarom ga je zelf niet een beetje wildplukken en omarm je je eigen avontuurlijke kant! Ingrediënten: biologische cacao, biologische suiker, biologische cacaoboter, biologisch melkpoeder van grasgevoerde koeien, in het wild geplukt eekhoorntjesbrood. THT: 14-12-2025  
  • Hints van morello-kersen, aardse chocoladetoetsen en zwarte thee openbaren zich als de Cru Virunga smelt in je mond. De diepte van de smaken belichaamt de laatste berggorilla's die Virunga Nationaal Park bewonen. Ingrediënten: biologische cacaomassa, biologische rauwe rietsuiker, biologische cacaoboter THT: 30-11-2025 met lotnummer
  • Cacao uit de hoge Andes. Onder de hoog gelegen verbazingwekkende citadel van Machu Picchu, die gebouwd werd door de oude Inca's, groeit verscholen in de Urumbamba valei de heirloom chuncho cacao. Met het verstrijken van de tijd heeft deze heirloom cacao het toch overleefd. De oude en stevig chuncho bomen, waarvan sommige 200 jaar oud zijn, groeien op een hoogte die bijna ongehoord is voor de teelt van cacao. Cacao wetenschappers geloven dat de oude chuncho wel eens de meest aromatisch cacao in de wereld zou kunnen zijn. De lokale families zijn bijzonder trots op hun chuncho erfgoed en veel gezinnen oogsten zorgvuldig de bonen van hun oudste bomen om hun eigen chocolade mee te maken. Dit is ook de thuisbasis van de bedreigde condor, de grootste vliegende vogel ter wereld, die afgebeeld staat op de verpakking. Met een deel van de opbrengst van deze tablet werd een programma op poten gezet om de condor te beschermen en kweekprogramma's op te zetten om hun bestaan te garanderen. De bevolking is dan ook trots dat ze de eerste familie van condors hebben kunnen vrijgelaten in de natuur als gevolg van het Original Beans' Cusco Chuncho project. Ken uw boon: Chuncho urusayhua De chuncho cacaos afkomstig uit Cusco, Junín en Ayacucho zijn een aantal verschillende soorten in plaats van een homogene groep. De cacaovruchten zijn klein en de bonen dus ook (minder dan 1 g per boon), maar ze zijn zeer solide en bekend om hun hoge vetgehalte. De 100% Cusco Chuncho tablet is een echte zeldzaamheid, omdat chuncho cacao nog nooit is gebruikt in een zuivere selectie voor een tablet. Original Beans probeert het aantal van de pure selectie te verhogen in speciale kwekerijen. Smaaknotities: toetsen van gedroogde bloemen en gras kenmerken absoluut de hoogte van waar deze cacao afkomstig is. Ingrediënten: biologische cacaomassa THT: 30-07-2025
  • Toetsen van caramel en hazelnoot met fleur de sel resoneren doorheen deze zijdeachtige melkchocolade. De smaak voert u mee naar het laatste Pacific-nevelwoud van Ecuador, waar zeldzame boomkikkers zich koesteren in de vochtige bries.
    • Great Taste Award - 2013 1 star
    Ingredienten: rauwe rietsuiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, fleur de sel THT: 31-07-2025
  • De essentie van geroosterde noten en cappuccino in deze zeldzame Amelonado-cacao eren zo de sterke boerinnen van Virunga. Biologische melkchocolade ter ondersteuning van de vrouwelijke cacaoboeren en het behoud van Afrika's oudste natuurpark in Oost-Congo (D.R). Ingrediënten: cacaomassa, rauwe rietsuiker, cacaoboter, volle melkpoeder: 15% THT: 31-07-2025 met lotnummer
  • Paccari Chocolate is een Ecuadoraans familiebedrijf dat tot doel heeft om de hoogste kwaliteit premium 'fine flavour' chocolade in de wereld te produceren. Gemaakt van boom tot tablet in Ecuador. Deze met eerlijke handel, duurzaam geproduceerde, maatschappelijk verantwoorde, biologisch gecertificeerde donkere chocolade heeft sinds 2012 al meer dan 150 internationale chocolade Awards gewonnen. De 100% tablet heeft hints van fruit en specerijen met een perfecte balans van lichte zuurtegraad en bitterheid. Alle ingrediënten in deze rauwe chocolade worden minimaal en bij lage temperaturen verwerkt om de antioxidanten en complexe smaken van de natuurlijke cacao bonen te behouden.
    • International Chocolate Awards 2017 World Gold
    Ingrediënten: biologische cacaobonen THT: 04-2025 met lotnummer
Go to Top